당근 좋아하세요? 흔히 당근을 반찬으로 선택하시는 분들이 계시겠지만, 이는 편식이라고 볼 수 있고, 당근은 우리 주변 어디에서나 볼 수 있는데요, 오늘은 당근의 효능과 칼로리 등 다양한 정보를 소개해드리겠습니다. 당근은 비타민이 풍부하기 때문에 야채로 알려져 있습니다. 당근의 정의 당근은 산딸기과에 속하는 쌍떡잎 식물입니다. 전 세계적으로 일반적으로 먹는 야채이며 당근 또는 당근으로 알려져 있습니다. 원산지는 아프가니스탄입니다. 당근은 쓴맛이 나고 단맛이 거의 없습니다. 흰색 또는 밝은 색입니다. 당근 중에는 당나라 때 당나라에서 사용했다고 한다. 중국어로 뿌리 채소는 당근을 의미합니다. 당근은 중국산 당근을 말한다. 서양에서는 셀러리와 함께 채소 육수로 자주 사용한다. 소스에 당근이 듬뿍 들어간 것 같아요. 당근에는 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 베라트롤 카로틴은 비타민 A와 같은 기능을 합니다. 비타민 A는 인간 망막의 시각 수용체 기능의 중요한 구성 요소로 간주될 수 있습니다. 야맹증의 부족이 올 것이지만 더 이상 그렇지 않을 것입니다. 비타민 A를 더 많이 섭취한다고 해서 눈 건강에 도움이 되는 것은 아닙니다. 당근의 가장 중요한 이점 중 하나는 베타카로틴의 작용입니다. 베타카로틴은 유방암과 자궁경부암 치료에 도움이 된다고 합니다. 당근에는 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있습니다. 루테인이 눈에 좋다는 소문도 있지만 이는 증명되지 않았다고 합니다. 당근 100g당 칼로리는 34Kcal입니다. 보관온도는 1~5도 사이이며 제철은 9~11월이다. 오이와 잘 어울리는 것으로 알려져 있습니다. The Carrot Story 토끼와 말 같은 당근에 대한 이야기가 있습니다. 실제로 뿌리 당근보다 잎파리 부분을 더 좋아한다고 합니다. 그는 또한 단 것을 좋아하기 때문에 당근보다 각설탕을 더 좋아합니다. 사실, 영양 성분 측면에서 건강상의 이점이 있지만, 어떤 것을 달성한다는 증거는 없다고 합니다.