신림의 한 식당.
혼자 먹기 좋은 육쌈냉면방문
기다리다
내부가 비좁고 테이블이 몇개 되지 않기 때문에
“다들 배부르다”
문장이 쓰여있다
기다리는 일이 많다고 합니다.
그리고 가득 차면 문이 잠깁니다.
안에서만 열어야 열립니다..
바닥에 초록색 선이 있어요
여기서 기다리면 회전율이 빨라 5~10분 안에 들어갈 수 있다.
메뉴
이것은 메뉴입니다
냉면은 비빔냉면과 숯불구이 고기를 곁들인 비빔밥 세 종류가 있다.
9,000원이면 꽤 합리적인 가격입니다.
예전에는 내가 왜 뜨거운 국물을 먹는지 의아했는데, 나이가 들면서 뜨거운 국물의 매력에 푹 빠졌다.
사골탕의 맛은… 냉면 먹기 전에 따뜻한 국물로 배를 달래준다고 합니다.
주문한 비빔냉면이 나왔습니다.
냉면에 삶은 계란을 양념과 절인 무, 오이와 함께 아름답게 얹은 요리.
광학이 정말 좋습니다.
저는 매콤하고 자극적인 맛을 좋아해서 다진마늘을 추가했습니다. 향신료, 식초, 겨자는 모든 테이블에 준비되어 있으므로 언제든지 추가할 수 있습니다.
숯불에 구운 고기가 숯불향 가득 나왔어요.
1인분이라는 점을 감안하면 꽤 많은 양이다.
양념고기는 냉면과 궁합이 잘 맞아서 실패할 수 없는 조합이다.
양념을 더 넣고 식초를 넣고 열심히 버무리면 빨간 비빔냉면이 탄생한다.
이렇게 먹어도 시큼하고 얼큰한 맛이 냉면의 굵고 부드러운 면발과 잘 어울린다.
숯불에 구운 고기와 함께 드세요.
비빔냉면과 숯불구이 고기의 조합은 정말 이기기 힘듭니다.
그냥 냉면 드셔보세요 고기랑 드셔보세요
다양한 맛을 느낄 수 있어서 좋네요.
음식을 먹었을 때 차가운 국물을 붓는다.
다양한 맛을 즐기는 것을 좋아하기 때문입니다.
이렇게 냉육수를 넣으면 냉면으로 먹을 수 있다.
국물이 시원하고 맵고 짠맛을 중화시키는 새로운 맛을 즐길 수 있습니다.
전체 평가
장소가 협소해서 종종 기다려야 하는 것이 너무 아쉽습니다.
혼자 먹기도 좋고 냉면과 숯불구이의 조합이 너무 맛있어서 용서가 된다.
위치
신림역 3번, 4번 출구에서 도보 5분 거리에 있습니다.
(별도의 주차장은 없습니다.)